Каталог товаров
Мастер-класс
Учимся готовить классические стейки всех видов!
Кулинарная школа
Ильи Лазерсона
Санкт-Петербург
Запись и подробности по телефону: (812) 715 14 61
Стоимость: 1500 руб.
В программе:
приготовление различных стейков и их поедание, определение степеней прожарки, выбор наиболее подходящих соусов и гарниров.
Проводит признанный кулинарный маэстро, трижды посещавший Мекку мясоедов и любителей стейков - Техас - и обучавшийся у лучших тамошних мастеров.
Наши партнеры
|
|
Практически любое мясо, предлагаемое Вашему вниманию, будет иметь неповторимый вкус и без добавления каких-либо специй и соусов. Но для искушенных гурманов и просто любителей оттенить натуральность вкуса с помощью испытанных десятилетиями ингредиентов, мы предлагаем только классику – Табаско, А-1, НР – и ничего лишнего, забивающего настоящее мясо.
 |
Страна-производитель: Нидерланды
Соус HP – классический английский соус, производимый по современной технологии, сохраняющий традиции вкуса с 1896 года, когда он был запатентован владельцем бакалейного магазина из Нотингема, Великобритания. Традиционный коричневый соус прекрасно подходит к картофелю фри, стейкам, сосискам-гриль, картофелю в мундире, консервированной фасоли. Состав: вода, уксус, фруктоза, томатная паста, соль, патока, лук, яблочный сок, чеснок, перец Чили.
|
|
|
 |
Страна-производитель: Нидерланды
Специально для стейков! Этот уникальный соус создан в 1824 году в Англии личным шеф-поваром короля Георга IV. Согласно легенде, король оценил творение повара на А1 (высшая оценка в школах того времени), что и дало имя соусу. Ингредиенты: апельсиновый сок, изюм, соевый соус, белый уксус, дижонская горчица, цедра апельсина, кетчуп, соус Чили.
|
|
|
 |
Страна-производитель: США
Этот острый соус, производящийся из перца сорта Табаско, был впервые изобретен в штате Луизиана, США в 1868 году. Используется практически в любых сочетаниях, но с мясом особенно популярен. Является неотъемлемой частью коктейля «Кровавая Мэри». Ингредиенты: перец Табаско, чеснок, соль, хрен, сахар, уксус, вода.
|
|
|
 |
Страна-производитель: США
Соус из перца Табаско с добавлением перца Халопеньо, который и придает соусу зеленый цвет. Чуть менее острый, чем красный соус.
|
|
|
|
