0 товаров на сумму 0 руб
+7 (495) 646-10-64
Каталог
Осьминоги молодые

Осьминоги молодые

Артикул: SFP106
Страна:Вьетнам
Вес:1 кг
590 руб/кг
Артикул: SFP106
Примерная стоимость:
590 руб

Осьминог – это морской моллюск, очень популярный в национальной кухне морских государств. В Европе и Азии хорошо приготовленного осьминога считают настоящим деликатесом. Осьминогов тушат, маринуют, отваривают, используют мясо для салатов, обжаривают в панировке.

В Россию осьминоги поступают, как правило, в замороженном виде. Размораживать их следует при комнатной температуре, не нагревая. Особенность этого морского обитателя в том, что его мясо при неправильно обращении очень быстро становится «резиновым». Очень важно соблюдать срок обработки: варить осьминога следует или 5 минут, или более часа. «Золотая середина» не предусмотрена: любое другое количество времени на огне не позволит добиться желаемого результата. Опытные кулинары советуют не добавлять соль в воду, где варится осьминог, а посолить уже готовое блюдо. Цельного моллюска опускают в кипящую воду, держа за голову: сначала щупальца, после того, как они скрутятся, всего целиком. Отварное мясо прекрасно сочетается с луком, чесноком, рисом, помидорами, лимонным соком, пряными травами.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить цельных молодых осьминогов в заморозке, упакованных по 1 кг. Страна-производитель – Вьетнам. Мы обеспечиваем доставку на следующий день после оформления заказа.

Посмотрите также
Креветки 90-120 варено-мороженные

Упаковка замороженных вареных креветок.

Страна:Россия
Вес:5 кг
Артикул: SFS103
Примерная стоимость:
3 950 руб

Обратная связь

Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения